Agenda
- Eignerstrategie
- Standort
- Hotelbedarfsanalyse
- Hotelkonzept
- Hotelbetreiber
- Betreibervertrag
Hotel-Typen
Ohne Anspruch auf Vollständigkeit kann unterschieden werden nach:
- Standort (zB Cityhotel, Flughafenhotel etc.)
- Ausstattung und Service (zB Luxushotel, Hotel Garni uam)
- Gäste-Zielgruppe (zB Tagungshotel, Ferienhotel usw.).
Hotelbetriebs-Typen
Die in- und ausländischen Branchenverbände katalogisieren aber wie folgt:
- Geschäftsreise-Hotels
- Tagungs-Hotels
- Städtereisen-Hotels
- Ferien-Hotels
- Gesundheits- bzw. Wellness-Hotels.
Je nach Hotelbetriebstyp sind Planung, Nutzung und Betriebsführung unterschiedlich!
Betreiberkonzepte
Die Hotels bzw. deren Immobilien können auch nach dem Standardisierungsgrad unterschieden werden:
- Individual-Hotellerie (Einzelbetriebe)
- Kooperations-Hotellerie (Marktauftritt in eigenem Namen, zB Romantik-Hotels, Schloss-Hotels)
- Markenhotellerie
- Kettenhotellerie
- Global Players.
Trend
Zunahme der Markenhotellerie.
Ausstattungs-Typen
Auf der Basis von Kriterien wie Nettofläche je Hotelzimmer, Hotel- bzw. Zimmerausstattung und der angebotenen Dienstleistungen wird in folgende Kategorien zugeordnet:
- Touristen-Hotel (Ein-Sterne-Hotel)
- Standard-Hotel (2-Sterne-Hotel)
- Komfort-Hotel (3-Sterne-Hotel)
- First-Class-Hotel (4-Sterne-Hotel)
- Luxus-Hotel (5-Sterne-Hotel).
Je mehr Sterne desto höher sind die Bau- und Betriebskosten!
Strategien
Für den Erfolg einer Hotelimmobilie sind unter Beizug eines Hotelfachmanns zu erstellen:
- Erstellung eines Hotelkonzepts
- bei Hotelneubauten
- bei Hotelrenovationen
- zur Prüfung allf. Interdependenzen von Standort und Konzept
- Produktstrategien
- Produktentwicklungsstrategie
- Diversifikationsstrategie
- Zielgruppenstrategie
- Dienstleistungsbreite
- Qualität der Ausstattung
- Servicequalität.
Feintuning (nach Hotelbetriebs-Typen)
- Geschäftsreise-Hotels
- Günstige Wochenendtarife (Absorption von 1a-Städtereisenden)
- Up-grades bei Aufenthaltsverlängerung in Wochenende
- 3- für 2-Tage-Angebote (DO/FR/SA)
- Tagungs-Hotels
- Netzwerkmanagement
- Rahmenverträge mit Seminaranbietern
- Städtereisen-Hotels
- Kooperation mit low-cost-Airlines
- Unterhaltungsprogramme für die Wochenenden
- Externe Dienstleistungen
- Dauervermietung
- Ferien-Hotels
- Destinationenaspekte
- Saisonverlängerung
- Angebotserweiterung
- Betriebsaspekte
- Spezialisierungen
- Externe Dienstleistungen an Zweitwohnungsbesitzer
- Immobilienstrategie (StWE)
- Hotelzimmer-Dauervermietung
- Destinationenaspekte
- Gesundheits- bzw. Wellness-Hotels.
- Sonderangebote
- Öffnung für externe Gäste
Bürgi Nägeli Rechtsanwälte
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